玉竹百合莲子排骨汤具有滋补养颜、润肺止咳、益气养血、增强免疫力、降低血压、滋润肌肤等功效。其中,玉竹具有健脾开胃、生津止渴、滋补肺气的作用;百合具有清热润肺、降血压、抗氧化、滋润肌肤的功效;莲子具有健脾益肾、降血压、治疗贫血、清热解毒的功能;排骨则是优质的蛋白质来源,可以补充人体所需的营养。玉竹百合莲子排骨汤适宜于体质虚弱、容易疲劳、气血不足、肺热咳嗽等人群食用。
5.抗疲劳:玉竹和银耳中的多糖物质能够提高人体的免疫力,增加抗疲劳能力,缓解身体疲劳和乏力。玉竹莲子银耳汤具有养颜美容、护肺健胃、补血益气、健脑益智、抗疲劳等功效。