种绿豆:
1. 选用优质的绿豆种子,用清水洗净,将它们泡在清水中,浸泡时间至少为6-8小时。
2. 准备一个小盆或者小碗,将泡好的绿豆种子均匀铺在盆底。
3. 在种子上面浇上清水,水的高度刚好覆盖绿豆种子。
4. 在房间温度较为适宜的情况下,每天用清水浇透绿豆种子,保持种子的湿度。
5. 大约经过4-7天,绿豆种子会发芽,发芽后即可食用或者继续种植为绿豆芽。
种绿豆芽:
1. 将发芽的绿豆种子放入清水中,浸泡30分钟。
2. 准备一个盆或者盘子,铺上一层湿润的纱布或者厨房纸巾,将浸泡过的绿豆种子均匀撒在上面。
3. 将纱布或者厨房纸巾轻轻盖住绿豆种子。
4. 在房间温度较为适宜的情况下,每天用清水洗涤纱布或者厨房纸巾,保持绿豆芽的湿度。
5. 大约经过3-5天,绿豆芽就可以长出来了,此时可以用清水再次洗涤一下,然后即可食用。
事实是这样的吗,今天我们就来分享绿豆芽里面含有的膳食纤维多吗?是的,绿豆芽中的膳食纤维含量非常的高,不仅是帮助促进肠道蠕动通便排毒,对便秘和大便不畅的朋友非常有益。