猪蹄可以搭配多种食材，比如：
1.醋：猪蹄肉有点油腻，醋可以调节口感，帮助消化。
2.姜蒜：姜和蒜都具有较强的去腥和增加风味的作用，能够增加猪蹄的美味程度。
3.豆腐：豆腐嫩滑，能够中和猪蹄的肥腻，口感更加丰富。
4.木耳：木耳味道鲜美，能够增加口感多样性，也能够帮助消化。
5.红枣、枸杞子：这些食材能够增加猪蹄汤的营养成分，使得猪蹄汤更加滋补。
但是多吃可能会不好消化呢，今天来分享的话题就是肠胃不好能吃黄豆猪蹄汤吗?吃不对还伤胃呢!肠胃不好可以少量的喝黄豆猪蹄汤，如果是腹泻型就不要吃黄豆猪蹄了，里面油脂多，不好消化，吃了很容易胀气消化不良。
