土豆长芽的原因是因为土豆中含有淀粉和营养物质，在适宜的温度和湿度条件下，芽胶质会膨胀，从而形成芽头。这种芽头可以在土豆中生长，直到发芽成为新的土豆植株。如果土豆存放不当，温度和湿度过高，芽头就会形成并生长，导致土豆变软和变质。
炒土豆丝是大家平时吃到的再普通不过的一道菜了，不管是土豆丝还是土豆片，土豆自身也是百搭的食材了，能荤能素。今天我们来分享的话题就是拉肚子能不能吃炒土豆丝?炒土豆丝会增加腹泻吗?土豆丝也有禁忌!
