1. 使用微波炉加热:先将隔夜米饭放在微波炉中加热,每次以30秒为单位逐渐加热,每次取出来搅拌一下,直到米饭完全加热均匀。注意不要一次性加热太久,否则容易变黄。
2. 使用蒸汽炉加热:将隔夜米饭用食品保鲜膜包起来,放入蒸汽炉内加热。将火力调低,不要让米饭接收到过高的温度,否则会变黄。
3. 使用煮锅加热:可以将米饭和少量水一起放入煮锅中,用小火慢慢加热,同时不断搅拌,直到米饭完全热透就可以了。
4. 使用烤箱加热:先将隔夜米饭倒入一个烤盘中,在烤箱中以170℃的温度加热15-20分钟,直到米饭热透即可。如果发现米饭开始变黄,可以在中途搅拌一下,再继续加热。
不过,经过充分咀嚼和适量摄入,河粉同样能够被人体较好地消化。对于一些人来说,米饭可能更易消化;而对于另一些人,河粉或许更为适宜。河粉和米饭在消化性上各有特点。