百合雪梨炖排骨的做法

  材料:

  百合 50克、

  雪梨 1个、

  排骨 500克、

  姜适量、

  盐适量

  做法:

  1.将排骨洗净,放入滚水中焯水,撇去浮沫,捞出沥干水分备用;

  2.将百合泡发,洗净备用;

  3.雪梨洗净去皮,去核,切成小块备用;

  4.在锅中放入适量的水,加入排骨、姜片,大火烧开后转为小火煮30分钟;

  5.将百合加入锅中,继续煮10分钟;

  6.最后放入雪梨块,继续煮5分钟即可;

  7.加适量的盐调味即可食用。

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