海虾和基围虾在口感上有一些区别。
海虾：肉质细嫩，口感柔滑，味道鲜美，肉质稍微有点嚼劲。
基围虾：肉质脆嫩，口感爽脆，味道鲜美，肉质更加鲜甜可口。
海虾的口感比较柔软，而基围虾更加爽脆。在选择时，可以根据自己的喜好和需求来选择合适的虾。
