材料:
薏米、莲子、红枣、银耳、冰糖、水
做法:
1.将薏米和莲子浸泡1-2小时,红枣去核备用,银耳用清水泡发洗净备用;
2.将泡好的薏米,莲子,红枣,银耳放入煲汤锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火继续煲煮1个小时;
3.加入适量的冰糖,继续煮5-10分钟至冰糖完全融化;
4.关火,等待凉透后即可饮用。
功效:
此汤具有调理脾胃,美容养颜,滋润肌肤等效果。是女性朋友的美容养颜佳品。
薏仁:薏米又称薏仁,具有利水渗湿、健脾止泻的功效,可用于治疗水肿、小便不利等症状。薏仁:薏米性微寒,具有清热排脓的功效,与冬瓜、排骨搭配后,口感清新,有利于清热祛暑。薏米冬瓜排骨汤不仅口感鲜美,而且具有多种健康功效。