小米电饭煲一般有煮饭、煮粥、煮汤等模式，如果要煮银耳汤，建议选择煮汤模式。具体操作步骤如下：
1. 首先将银耳浸泡在清水中，泡软备用。
2. 将洗净的红枣、百合、冰糖等配料放入电饭煲内。
3. 加入适量的清水，一般可以加到电饭煲内胆的3/4处。
4. 将泡软的银耳放入电饭煲内，轻轻搅拌均匀。
5. 按下电饭煲的煮汤模式，开始煮银耳汤。
6. 煮至程序结束后，打开盖子，用汤勺搅拌均匀即可。
注意事项：
1. 银耳在放入电饭煲之前需要***清洗干净，以免影响汤的口感。
2. 煮汤时间根据个人口感和电饭煲的型号而定，一般需要煮30分钟以上。
3. 可以根据个人口味添加适量的枸杞等配料。
4. 煮银耳汤时，不要加入过多的水，否则会影响汤的浓稠度。
