易消化无渣的蔬菜包括：
1. 黄瓜：富含水分，口感清爽，适合消化不良的人食用。
2. 南瓜：富含维生素和纤维素，但质地柔软，易于消化。
3. 西红柿：含有丰富的维生素C和纤维素，口感清甜，易于消化。
4. 胡萝卜：富含β-胡萝卜素和纤维素，但是新鲜胡萝卜质地较软，易于消化。
5. 蒸熟的菠菜：菠菜富含维生素和矿物质，但生吃会导致消化不良，蒸熟后口感柔软，易于消化。
6. 南瓜花：含有丰富的维生素和矿物质，但质地柔软，易于消化。
7. 西兰花：富含维生素和纤维素，但质地嫩，易于消化。
湿气是比较麻烦，也跟咱们日常的一些饮食有关，今天我们来分享的话题就是生菜是不是寒性蔬菜，湿气重能不能吃生菜？以后吃生菜要慎重！一般寒性的蔬菜像生菜，苦菊，大家都认为的认为的下火清火的蔬菜。
