每个人的基因和代谢率不同。有些人天生代谢率较高，消耗的能量比较快，即使摄入的食物较多，也不容易存储为脂肪。而另外一些人则代谢率较低，摄入的食物容易转化为脂肪储存起来，导致容易发胖。饮食习惯、生活方式、身体活动量等也会影响体重。
