胰腺炎可以引起腹泻和消瘦。在胰腺炎发病期间，由于胰腺炎造成的胰腺功能障碍，身体无法消化和吸收食物中的脂肪和蛋白质，导致腹泻和消瘦。胰腺炎还会对身体的营养吸收和代谢产生负面影响，进一步加剧了患者的消瘦症状。
