面粉如何做成面条

  1.准备面粉和适量的水,每100克面粉需要加60-70克的水。

  2.将面粉倒入大碗中,用手指在中间挖个坑。

  3.把水逐渐倒入坑里,同时用手指不断搅拌,使水和面粉充分混合。

  4.当面团组成后,把它拿出来,放在台面上揉10-15分钟。

  5.将揉好的面团搓成细长条状。

  6.取一块面团,用擀面杖将面团擀成薄片。

  7.将擀好的面片卷成薄管形状,并切成合适长度的面条。

  8.将切好的面条放在清水中,焯熟后捞出,沥干水分即可。

  9.最后可以根据个人口味添加调料和菜品进行搭配。

糜烂性胃炎吃碱水面好吗,食用碱面条是否养肠胃,来看看究竟!

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并不是说吃碱水面就可以帮助养肠胃。碱水面是碱性大,对于胃酸多的额情况可以帮助中和,但是如果糜烂性胃炎伴随很多症状的话,单单靠吃碱水面这样的食疗方法是不能起到养护的效果的,还是需要及时就诊去合理用药控制。


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因为南北方饮食差异,有人爱吃米饭,有人爱吃面条,所以,不能说因为米饭没有面条养胃就要求都去吃面条。如果是已经存在有胃酸过多的表现,尽量以面食为主更好。一般正常吃米饭不会刺激胃酸分泌,不用担心,搭配膳食纤维即可。


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面条相比粿条,面条更易消化,也是跟大家平时说的,养胃还是看面条。面条是碱性的食物,还是会中和一部分的胃酸分泌。粿条比面条更耐饿,但是也是不容易消化的食物。


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