1.准备面粉和适量的水，每100克面粉需要加60-70克的水。
2.将面粉倒入大碗中，用手指在中间挖个坑。
3.把水逐渐倒入坑里，同时用手指不断搅拌，使水和面粉充分混合。
4.当面团组成后，把它拿出来，放在台面上揉10-15分钟。
5.将揉好的面团搓成细长条状。
6.取一块面团，用擀面杖将面团擀成薄片。
7.将擀好的面片卷成薄管形状，并切成合适长度的面条。
8.将切好的面条放在清水中，焯熟后捞出，沥干水分即可。
9.最后可以根据个人口味添加调料和菜品进行搭配。
面条作为日常主食，其消化时间受多重因素影响，两小时能否完成消化需结合具体情况判断。这类面条加工精细，膳食纤维含量低，胃排空通常需1-2小时，进入小肠后1-2小时可完成营养吸收，整体消化时间约2-4小时。
