高压锅做萝卜排骨汤的做法

  材料:

  1. 萝卜 500克

  2. 猪骨 400克

  3. 生姜 20克

  4. 料酒 适量

  5. 食盐 适量

  6. 白胡椒粉 适量

  7. 香菜 适量

  步骤:

  1. 猪骨用清水浸泡1小时,然后放入高压锅中,加入适量的清水煮开,撇去浮沫。

  2. 把生姜切成薄片,加入高压锅中,加入适量的料酒,再加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀。

  3. 把萝卜去皮,切成块状,加入高压锅中,搅拌均匀,然后盖上高压锅盖,加热到高压状态,转小火煮30分钟。

  4. 关火,等待高压锅自然排气,打开高压锅盖,加入适量的香菜作为装饰即可。

  萝卜排骨汤味道鲜美,汤汁浓郁,是一道营养丰富的家常菜。