猪蹄炖莲藕高压锅炖30-40分钟即可,具体时间还要根据高压锅的具体型号和功率来确定。建议先将猪蹄和莲藕放入高压锅中,加入适量清水,再加入其他调料,如姜、葱、料酒、盐等,然后启动高压锅,炖制30-40分钟后,再关火,自然降压,即可开盖享用。
高压锅炖猪蹄,是家庭餐桌上一道营养与美味兼具的佳肴。遵循上述步骤,高压锅炖出的猪蹄不仅肉质酥烂,汤汁浓郁,还能完美锁住食材的原汁原味,让人回味无穷。