以下是煮速冻牛排的步骤:
材料:
- 2块速冻牛排
- 盐和黑胡椒粉
- 橄榄油或黄油
- 大蒜和迷迭香(可选)
步骤:
1. 从冰箱中取出牛排并放置在室温下10分钟左右,使其变得柔软。
2. 在两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉。
3. 热锅后,加入橄榄油或黄油,等到油变热。
4. 将牛排放入锅中,煮2-3分钟,直到一侧呈现出棕色,然后翻面煮另一侧。
5. 完成后取出牛排,放在盘子里。
6. 在同一个锅中,加入切碎的大蒜和迷迭香,煮1分钟后倒入牛排上。
7. 等待几分钟,让牛排更嫩和多汁。
8. 摆上盘子里,加上你喜欢的配菜即可享用。
温馨提示:不要过度烤牛排,否则会使它变得干燥无味。 如果你喜欢它熟一点,可以将它在烤箱中再烤几分钟。
想要在家轻松享受美味的速冻牛排吗?其实,只需几步简单操作,就能让速冻牛排焕发诱人风味。将速冻牛排提前从冰箱取出,置于室温下自然解冻,或放入冷藏室缓慢解冻,以保持肉质的鲜嫩。