干海带做烂的更快方法是使用高压锅或者电饭锅。具体方法如下：
1. 将干海带泡发15分钟至软化后，洗净。
2. 如果使用高压锅，将干海带和适量的水放入锅中，加入姜片、葱段等调料，煮开后封锅，高压20分钟即可。
3. 如果使用电饭锅，将干海带和适量的水放入锅中，加入姜片、葱段等调料，按下煮饭键，等待煮熟后保温15分钟即可。
4. 煮熟后取出干海带，可以切成小段或者直接压烂。可根据个人口味加入盐、鸡精等调味品。
注意：使用高压锅或电饭锅进行烹饪时要注意安全，尤其是使用高压锅时，不得私自打开锅盖。
鱼和海带两种从营养成分来讲，没有冲突，而且也有互补的效果。比如鲫鱼汤里面也可以添加少量的海带，淡水鱼加入海带，不仅味道鲜美，营养价值也很高。
