小葱烂根的原因可能有以下几个方面：
1. 缺水：小葱需要充足的水分来生长，如果土壤干燥缺水，就容易导致根部烂掉。
2. 过湿：虽然小葱需要水分，但是过多的水分也会导致根部烂掉。特别是在盆栽时，过多的灌溉、过于密集的小葱种植，都容易引起烂根。
3. 病菌：小葱在生长过程中可能会感染病菌，如腐霉菌、炭疽菌等，导致根部腐烂。
4. 土壤质量不好：小葱在种植时需要选择肥沃、疏松、透气的土壤，如果土壤质量差，容易导致根部腐烂。
5. 不当施肥：小葱在生长过程中需要适量施肥，但是施肥过量或不当，会增加土壤盐度，影响根部健康，导致腐烂。
为了在小葱的常温保存中延长其新鲜度，我们可以采用以下方法：1.常温悬挂保存法：-将小葱洗净后，用纸巾擦干其表面的水分。-这种方法能够保证小葱里面没有多余的水分，就不容易造成腐烂的问题，可以保存几个月都非常新鲜。
