材料：
1根紫色萝卜
2勺白醋
2勺白糖
1勺盐
适量麻油
适量蒜末
做法：
1. 将紫色萝卜洗净去皮，切成细丝。
2. 在一个大碗中加入白醋、白糖、盐，搅拌均匀。
3. 将萝卜丝加入碗中，搅拌均匀，腌制10分钟。
4. 捞出萝卜丝，挤掉多余的水分。
5. 加入适量的麻油和蒜末，拌匀即可。
建议将凉拌紫芯萝卜放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。
手指突然肿胀，形似“萝卜”，不仅影响美观，还可能带来不便与疼痛。将手指抬高，高于心脏水平，有助于促进血液循环，减轻肿胀。手指长“萝卜”虽令人困扰，但通过上述方法，大多能有效缓解。
