紫皮萝卜可以用以下方法凉拌:
材料:
- 紫皮萝卜
- 青蒜
- 白芝麻
- 芝麻油
- 盐
- 糖
- 醋
步骤:
1. 将紫皮萝卜削皮,切成细丝;
2. 将青蒜洗净,切成细末;
3. 将白芝麻炒香,磨成粉末;
4. 在碗中加入适量的盐、糖、醋、芝麻油,搅拌均匀;
5. 将切好的紫皮萝卜和青蒜放入碗中,倒入调料汁,搅拌均匀;
6. 在最后撒上白芝麻粉末即可。
这样制作出来的紫皮萝卜凉拌口感清新爽口,酸甜可口。
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