种香菜通常需要3-4周时间才能成熟，但具体时间还要取决于生长环境、种子品种和种植方式等因素。适当的光照、温度和湿度可以促进香菜的生长和发育。常规的浇水和施肥也有助于提高香菜的产量和品质。
想要在家中的阳台或小院里种出鲜嫩可口的香菜，其实并不复杂，关键在于掌握几个种植小窍门。土壤方面，香菜喜欢肥沃且排水良好的土壤。及时除草和防治病虫害也是保证香菜健康生长的关键。
