干百合怎么做汤好吃

  干百合做汤可以搭配其他食材来增加汤的味道和营养。

  材料:

  - 干百合

  - 瘦肉或鸡肉片

  - 淮山片

  - 枸杞子

  - 适量盐和胡椒粉

  做法:

  1. 将干百合提前泡发1-2小时,洗净备用。

  2. 瘦肉或鸡肉片用清水洗净,稍微焯水。

  3. 淮山片用清水泡发,切成薄片。

  4. 将所有材料放入锅中,加适量清水,大火烧开。

  5. 调入适量盐和胡椒粉,调味后小火炖煮30分钟左右,直到汤汁变浓稠。

  6. 撒上适量枸杞子,关火即可。

  温馨提示:汤的口感可以根据个人喜好调整,如加入姜片、香菜等。注意火候和时间掌握,以保证食材的营养成分充分释放和汤的美味。

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