关于膳食纤维的说法正确的是

  膳食纤维是指人类食物中的不易被消化的植物性碳水化合物,如果蔬、豆类、全谷物等。这些食物中的纤维在经过胃肠道时,不被消化吸收,但可以刺激肠道蠕动、增加便秘的排便次数、减缓食物在肠道中的消化速度、降低血糖和胆固醇的吸收等作用。以下说法正确:

  1. 膳食纤维可以帮助消化,减缓食物在肠道中的消化速度;

  2. 膳食纤维可以促进肠道蠕动,增加便秘的排便次数;

  3. 膳食纤维可以帮助降低血糖和胆固醇的吸收。

胃不好时,喝粥真的是更佳选择吗?

胃不好时,喝粥真的是更佳选择吗?

胃不好的人还应关注自己的饮食习惯,定时定量,避免暴饮暴食。胃不好时,喝粥可以是暂时调理的一种方式,但并非长久之计。若胃部不适持续或加重,应及时就医,切勿自行以粥代药,延误病情。


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马铃薯和花生吃的是哪个部位

马铃薯和花生这两种植物在食用时,所选取的部位是不同的。马铃薯,我们通常吃的是它的块茎。花生种子在植物学上被称为荚果,它生长在花生的根部,并成熟于地下。


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