1. 准备蒸锅，加入清水，烧开。
2. 将包好的饺子放入蒸盘中，注意饺子之间要留有一定的空隙，以免粘在一起。
3. 将蒸盘放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸10-15分钟。
4. 蒸好后，用筷子轻轻挑开一个饺子，检查是否熟透，如果饺子皮上的芯像透明状则表明饺子熟透了。
5. 把饺子盛出，可以搭配自己喜欢的酱料食用。
制作羊肉饺子时，不仅馅料调配关键，饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央，不宜过多以免难以捏合。通过精心包制，羊肉饺子不仅味道醇厚，其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。
