1. 先将带鱼洗净,然后用刀在腹部沿着骨头割开;
2. 将内脏用手或钳子取出,包括肠子、肝脏、泌尿系统等部位;
3. 用清水将鱼腹部内部反复冲洗干净,再擦干水分即可。
带鱼是很多人爱吃的鱼类,不管是油炸还是红烧,带鱼的做出来都是非常抢手的。带鱼会不会加重湿气:多吃带鱼也可能会引起体内的湿热,因为鱼也生火,湿气重的话,日常要注意少吃高糖的甜食的。少量吃带鱼不会引发湿气的,也不必有太多的担心。