小麦纤维是指从小麦的茎、叶、穗、麦麸等部位提取出来的粗纤维素材料。它们富含纤维素、半纤维素、木质素等成分,具有良好的表面活性和吸水性能,在纺织、造纸、食品等领域有广泛的应用。小麦纤维还可以作为生物质能源、土壤改良剂、环保材料等方面的原料。