小麦纤维是指从小麦的茎、叶、穗、麦麸等部位提取出来的粗纤维素材料。它们富含纤维素、半纤维素、木质素等成分，具有良好的表面活性和吸水性能，在纺织、造纸、食品等领域有广泛的应用。小麦纤维还可以作为生物质能源、土壤改良剂、环保材料等方面的原料。
藜麦的颗粒形状呈圆球状，可以是白色、红色或深紫色。藜麦有坚果味道，口感有点类似于糯米，可以用于制作各种食品，如面食、粥、沙拉等。藜麦还被誉为“超级食物”，因为它含有多种对人体健康有益的成分，并且易于消化。
