以下是保存原切牛排的方法:
1.冷冻:将牛排放在密封容器或密封袋中,去除尽可能多的空气,然后将其放在冰箱冷冻室中。冷冻牛排可以在冰箱中保存3至6个月。
2.冷藏:将牛排放在密封容器或密封袋中,去除尽可能多的空气,然后将其放在冰箱冷藏室中。冷藏牛排可以在冰箱中保存1至2天。
3.真空包装:将牛排放在真空包装袋中,去除空气后密封。真空包装的牛排可以在冰箱中保存3至5天。
无论哪种保存方法,在烹饪前将牛排取出并在室温下放置30分钟到1小时,使温度逐渐升高,有助于烹饪时牛排均匀加热。
吃西餐的话牛排也是必点之一了,牛排鲜美不油腻,又有嚼劲又好吃的不得了。从营养成分及价值来看,海鲜和牛排是没有冲突的,也可以搭配着一起吃,毕竟很多西餐店推出的套餐里面就有牛排和海鲜的搭配。