面食本身并不会导致体重增加,关键在于吃的方式和量。
1. 合理控制食量:不要过量食用面食,一餐控制在100-150克左右,同时配合足够的蔬菜和蛋白质。
2. 选择低GI指数的面食:低GI指数的面食可以让血糖缓慢升高,有利于稳定血糖和控制食欲,如全麦面、糙米粉等。
3. 配合足够的蔬菜和蛋白质:蔬菜和蛋白质可以提供足够的营养和饱腹感,同时减少热量的摄入。
4. 控制添加调料的量:面食的热量并不在面食本身,而是在添加的调料和配料中,建议减少添加调料的量,尽可能选择低热量的配料。
5. 合理安排进食时间:尽量避免在睡前进食面食,避免过度摄入热量导致身体无法消耗,容易导致体重增加。
精加工的小麦粉做成的面食粗纤维含量不高1、比如馒头包子花卷等面食,不是粗纤维食物。适量补充这些杂粮面做成的面食,是可以帮助补充膳食纤维的。选择大麦,玉米,荞麦面,薏米面,高粱面,黑米面等为原料做成的面食,相对粗纤维更多。