海米油菜的做法：
1.准备海米和油菜，将海米浸泡在水中泡软备用；油菜洗净切成小段备用。
2.热锅加油，放入葱姜蒜爆香。
3.放入海米煸炒一下，将其味道煸炒出来。
4.放入油菜翻炒，加入适量的盐和生抽调味。
5.翻炒均匀，直至油菜变软，关火即可。
小贴士：海米本身就有咸味，所以加盐的量要控制好，不要加太多。
炖煮过程中，冬瓜会吸收海米的鲜味和汤汁，变得更加软嫩可口。注意不要加入过多调味料，以免掩盖冬瓜和海米的自然风味。
