排骨汤炖白菜的做法窍门

  1. 选择好的排骨和新鲜的白菜,并先将排骨焯水去血水。

  2. 将焯水后的排骨放入锅中,加入清水,放入适量的姜片、料酒和盐,煮开后撇去浮沫,转小火炖煮约30分钟,直到排骨熟烂,汤色变浓。

  3. 将白菜切成适当大小的段,洗净后放入锅中,再次加入适量盐,炖煮约15分钟,直到白菜变软烂即可。

  4. 完成后可以再适当调味,加入少许鸡精或香油提味即可。

隔夜的白菜为什么不能吃

隔夜的白菜为什么不能吃

隔夜的白菜不建议食用的原因主要有以下几点:1.营养价值降低:隔夜的白菜,其营养成分会大大降低,失去了原有的部分营养价值。食用变质的隔夜白菜会出现食物中毒,引发腹胀、腹痛、腹泻等症状,影响身体健康。


>>查看更多内容

白菜多久可以熟透

2.煮白菜:-煮沸的汤或水中:将白菜放入已经煮沸的汤或水中,通常5~10分钟可以熟透,具体时间取决于白菜的厚度和期望的熟度。-尝试味道:对于炒或炖的白菜,可以尝一小口来判断是否熟透。


>>查看更多内容
白菜多久可以熟透

相关内容