1.准备适量的牛肉，切成适当大小的块状或薄片状。
2.将适量的盐、胡椒粉、料酒、酱油、蒜末、姜末、白糖等调料混合均匀，制成腌料。
3.将牛肉均匀地涂上腌料，放入冰箱腌制约30分钟至1小时。
4.将腌制好的牛肉拿出来，沥干余汁，放入热锅中煎至两面金黄即可。
5.取出牛排，撒上适量的食盐和黑胡椒粉，即可享用美味的牛排了。
想要在家轻松享受美味的速冻牛排吗？其实，只需几步简单操作，就能让速冻牛排焕发诱人风味。将速冻牛排提前从冰箱取出，置于室温下自然解冻，或放入冷藏室缓慢解冻，以保持肉质的鲜嫩。
