一般建议每周食用2-3次，每次1-2碗即可。过多食用也可能导致营养失衡。在食用前，建议先泡发后再煮熟，以提高其营养价值和消化吸收。需要注意如果有米过敏或消化不良等问题的人应慎食。
还需注意的是，薏米本身属于凉性食材，若与海带或其他强寒性食材同煮，容易加重体内的寒气，引发消化不良、腹痛、腹泻等症状。在选用薏米煮粥时，应合理搭配食材，避免与上述不宜同煮的食材混合，以确保粥品的口感和营养价值。
