以下是一种制作黄豆的方法:
材料:
1杯黄豆
2汤匙盐
1茶匙黑胡椒
做法:
1.黄豆用清水浸泡至少8小时,然后放在筛子上沥干水分。
2.将黄豆放在大碗中,加入足够的清水,盐和黑胡椒,将其搅拌均匀。
3.将处理好的黄豆放在烤盘上,摊平,烤箱预热至375℉(190℃),将烤盘放入烤箱中,烤制30-40分钟,直到豆子变得金黄色和酥脆。
4.将烤好的黄豆取出,然后让它们冷却至室温,装入容器中。
美味的烤黄豆就做好了!
煮好的黄豆,质地软糯,营养丰富,是许多家常菜肴中的常客。将煮好的黄豆与八角、桂皮、香叶、花椒等香料一同慢炖,直至黄豆充分吸收香料的味道。煮好的黄豆调味方法多样,既可简单凉拌,也可复杂炖煮。