以下是一种制作黄豆的方法：
材料：
1杯黄豆
2汤匙盐
1茶匙黑胡椒
做法：
1.黄豆用清水浸泡至少8小时，然后放在筛子上沥干水分。
2.将黄豆放在大碗中，加入足够的清水，盐和黑胡椒，将其搅拌均匀。
3.将处理好的黄豆放在烤盘上，摊平，烤箱预热至375℉（190℃），将烤盘放入烤箱中，烤制30-40分钟，直到豆子变得金黄色和酥脆。
4.将烤好的黄豆取出，然后让它们冷却至室温，装入容器中。
美味的烤黄豆就做好了！
冬天发豆芽时一定要有合适的温度，避免温度过低导致豆芽生长缓慢或烂根。按照以上方法和步骤操作，就可以在冬天快速且健康地发出优质的黄豆芽了。
