海蜇如何去咸用碳

  1. 准备材料:新鲜的海蜇、热水、清水、炭粉、蜜糖。

  2. 将海蜇用清水洗净,去掉杂质。

  3. 将海蜇放入热水中焯水,煮至变软。

  4. 将焯过水的海蜇切成适当大小的块。

  5. 在炭粉中加入少量蜜糖,搅拌均匀。

  6. 将海蜇块放入炭粉中,轻轻搓洗,直至把海蜇的咸味去除。

  7. 用清水冲洗海蜇块,去掉炭粉。

  8. 海蜇去掉咸味后,可以根据个人喜好加入适量的调味料,如醋、蒜泥、辣椒油等。