1. 将白萝卜洗净、去皮、切成小块或片。
2. 将切好的白萝卜块放入蒸锅中,加水适量。
3. 开中火蒸15-20分钟,或者根据自己的蒸锅蒸制时间来定。
4. 蒸熟后,用筷子或牙签插入萝卜,如果容易插入,就表示蒸熟了。
5. 取出蒸熟的白萝卜块,滗去多余的水,撒上少许盐和橄榄油,拌匀即可。
6. 如果想让白萝卜的口感更加鲜嫩,可以在蒸之前先将白萝卜块泡一下冷水,再进行蒸制。
5.起锅烧热油,等油热到几乎要冒烟时,关火,将热油淋在白萝卜等食材上,搅拌均匀。虽然白萝卜富含营养,但每个人的体质和口味不同,如有特殊饮食需求或过敏情况,请在食用前咨询专业营养师或医生。