心灵美萝卜怎么腌

  心灵美萝卜腌制方法:

  材料:

  1. 萝卜 500 克

  2. 盐 50 克

  3. 糖 40 克

  4. 醋 50 毫升

  5. 辣椒粉 10 克

  6. 姜片 5 片

  7. 大蒜 2 瓣

  8. 花椒 5 克

  步骤:

  1. 将萝卜洗净,去皮,切成细长的条状。

  2. 将萝卜放入盆中,加入盐,搅拌均匀,腌制 2 小时。

  3. 将腌好的萝卜洗净,挤掉多余的水份,放入干净的容器中。

  4. 加入糖、醋、辣椒粉、姜片、大蒜和花椒,搅拌均匀,放入密封的容器中冰箱冷藏至少 2 小时即可食用。

  小贴士:

  1. 萝卜腌制时可以加入清水,让其更加入味。

  2. 可以根据自己口味加入一些香料,如五香粉等。

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