杏鲍菇炒牛肉怎么做好吃

  材料:

  牛肉 150 克,杏鲍菇 200 克,洋葱 1 个,青椒 1 个,蒜末 适量,盐 适量,生抽 适量,料酒 适量,油 适量

  步骤:

  1.将牛肉切薄片,加入盐、生抽、料酒腌制 10 分钟。

  2.将杏鲍菇切成薄片,洋葱和青椒切成丝备用。

  3.在锅中倒入适量油,加入蒜末略炒。

  4.加入牛肉翻炒至变色,捞出备用。

  5.再倒入适量油,加入洋葱和青椒炒至微软。

  6.加入杏鲍菇翻炒至变软。

  7.将牛肉倒入锅中翻炒均匀。

  8.最后加入适量盐调味,即可出锅。

  温馨提示:

  1.可以加入适量水或鸡汤煮开,提高口感。

  2.将杏鲍菇先焯水,可去除菇中的腥味。

  3.翻炒时火力不要过大,避免牛肉变硬不好咀嚼。

干锅牛肉怎么做才好吃

干锅牛肉怎么做才好吃

干锅牛肉的美味程度与选材、调料的使用以及烹饪技巧都密切相关。按照以上步骤制作的干锅牛肉,口感鲜嫩多汁、香辣可口,非常适合搭配米饭食用。


>>查看更多内容

牛肚怎么做好吃不辣

牛肚作为一种营养丰富的食材,可以通过多种烹饪方式制作出不辣且美味的佳肴。4.炖至牛肚软烂,加盐调味即可。以上这些做法都可以让牛肚变得美味且不辣,您可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法进行尝试。


>>查看更多内容
牛肚怎么做好吃不辣

相关内容