红萝卜和白萝卜并不会相克,食物相克中属于可同食的食物。因为它们的性质、成分及所含营养素并不冲突,相反它们都含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等多种营养成分,都是非常健康的蔬菜。所以我们可以放心地将它们搭配食用,不会产生食物相克的问题。
将红萝卜存放在冷藏库中,并调整至适宜的温度,是延长其保鲜期的关键。2.真空包装:将红萝卜进行真空包装,可以抽掉空气,降低氧化速度,从而有效延长保存时间。