早餐:燕麦片、全麦面包、鸡蛋、蔬菜沙拉、牛奶或豆浆。
中餐:糙米饭或全麦面条、瘦肉、蔬菜、豆腐或鸡蛋、水果。
晚餐:蒸鱼或瘦肉、糙米饭、蔬菜沙拉、水果。
加餐:坚果(例如核桃、花生、杏仁等)、水果、低脂酸奶、蔬菜沙拉、鸡胸肉。
食谱建议:在增肌过程中,食物要富含高蛋白、低脂肪和低糖分。建议每餐摄入蛋白质20克左右。同时要注意补充必需的脂肪酸和碳水化合物,以提供能量给身体使用。水分的补充也很重要,建议每天饮用足量的水。
胃全切除后,患者的饮食需要特别注意,应遵循少食多餐、选择易消化食物、适量摄入营养等原则。