以下是绿豆面粉做糕点的步骤:
材料:
- 绿豆面粉 200克
- 白糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 植物油 30克
- 泡打粉 1小勺
- 烘焙粉 1小勺
步骤:
1. 鸡蛋打散,加入白糖,搅拌均匀;
2. 加入牛奶和植物油,再次搅拌均匀;
3. 将绿豆面粉、泡打粉和烘焙粉拌匀,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀成糊状;
4. 把糊倒入已经预热好的烤箱中,以175℃烤约20分钟即可。
小贴士:
1. 可以根据自己的口味加入香草精、桂皮粉等调味品;
2. 可以在面糊中加入葡萄干、坚果等,增加口感和营养;
3. 烤箱温度和时间根据个人烤箱情况稍作调整。