黄金泥鳅一般每天喂食一次，每次不要过多，以它们可以在5分钟内全部吃完为宜。如果喂食过多，会导致水质恶化，容易引起病害，甚至死亡。也要注意定时更换水质，保持水质清洁卫生，才能让黄金泥鳅健康成长。
泥鳅肉质细嫩、营养丰富，但处理不当易有土腥味。2.泥鳅炖豆腐：泥鳅与豆腐按2:1比例，加葱姜、白酒和清水烧沸，转文火炖至泥鳅软烂，豆腐吸饱汤汁，撒胡椒粉提鲜。三、关键细节-烹饪前需确保泥鳅完全熟透，避免寄生虫风险。
