可以放梨子的银耳汤做法如下:
所需材料:
1.银耳 15~20 克
2.瘦肉 100 克
3.梨子 1 个
4.枸杞 适量
5.清水 适量
6.冰糖 适量
步骤:
1.将银耳用清水泡软,撕成小块备用。
2.将瘦肉切成小块,用热水焯水后捞出备用。
3.将梨子去皮去核切成小块备用。
4.在锅中加入足够的清水(约 1000 毫升),加入银耳和瘦肉煮开后转小火慢慢炖煮 30 分钟。
5.炖煮期间加入适量的枸杞和冰糖搅拌均匀。
6.最后加入梨子煮 5 分钟即可。
温馨提示:
1.银耳泡软后再撕成小块,这样易于烹饪且口感更佳。
2.梨子可以根据个人口味选择加入或不加入。
3.炖煮时间不宜过长,以免影响口感和营养成分。
很多做甜品的,就把椰汁和梨炖一起来吃,椰汁的香味和梨的香甜一起,味道好,而且有一定的食疗效果。特别是针对热风寒的情况,是有帮助清热去火,特别是润肺止咳的益处。