1. 准备一个适量的锅,加入足够的水,待水烧开后放入速冻汤圆。
2. 煮汤圆时需用小火,要不停搅拌,避免粘连,同时汤圆煮熟时间也不会太长。
3. 煮汤圆约2-3分钟左右,视汤圆大小而异,当汤圆浮起来后,再煮个20秒左右即可捞出。
4. 取出汤圆后放入碗中,再倒入适量的热水或热汤,或加入一些糖水或蜜糖,即可食用。
珍珠小汤圆,以其小巧玲珑、口感Q弹著称,是许多人喜爱的甜品之一。为了让珍珠小汤圆更加美味,可以搭配红糖姜水、椰浆或是红豆沙等作为汤底。