可以。高压锅可以熬银耳汤，但需要注意以下几点：
1. 时间要控制好，大约10-15分钟熬煮即可。过久可能会损失营养成分；
2. 银耳必须要先浸泡软化后再熬煮，否则容易熬不烂；
3. 熬煮时加入适量的水，同时要留意高压锅的安全使用方法，以免发生意外。
使用高压锅熬银耳汤是可行的，但需要注意安全和时间控制。
高压锅炖猪蹄，是家庭餐桌上一道营养与美味兼具的佳肴。遵循上述步骤，高压锅炖出的猪蹄不仅肉质酥烂，汤汁浓郁，还能完美锁住食材的原汁原味，让人回味无穷。
