儿童吃牛排怎么做好

  儿童吃牛排的做法:

  材料:

  牛排、盐、胡椒粉、生菜、橄榄油、牛油、大蒜、迷迭香

  步骤:

  1. 牛排放到室温下,用厨房纸擦干牛排表面的水分;

  2. 在牛排上均匀地撒上盐和胡椒粉,轻轻按压;

  3. 热锅加入橄榄油和牛油,加入大蒜和迷迭香,煮至牛油融化;

  4. 将牛排放入煎锅中,煎至两面金黄色,每一面约煎2-3分钟,根据牛排的厚度和口感自行调整时间;

  5. 把煎好的牛排放在生菜上,淋上煮好的牛油,即可享用。

  注意事项:

  1. 牛排煎的时间不能太久,否则会变硬;

  2. 如对儿童口感较硬的牛肉不能接受,可以将牛排切成小块,炒熟,再加入蔬菜一起烹饪,口感更软嫩;

  3. 烹饪时一定要注意安全,避免烫伤和火灾。

冷冻牛排去腥烹饪指南

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