建议
对于增肌者来说,高蛋白、高碳水化合物的饮食是必不可少的。下面是一个增脂增肌的食谱建议:
早餐:
燕麦粥(50g燕麦、200ml牛奶/豆浆、适量蜂蜜、25g坚果、水果)
鸡蛋三明治(两片全麦面包、一片鸡蛋、适量生菜、番茄、火腿)
中餐:
鸡胸肉炒蔬菜(100g鸡胸肉、适量青菜、胡萝卜、芹菜、玉米等蔬菜,加点油炒)
牛肉米饭(100g牛肉、适量米饭、胡萝卜、豌豆等蔬菜)
晚餐:
鱼肉豆腐汤(100g鱼肉、豆腐、蔬菜、适量水,煮成汤)
烤鸡胸肉(100g鸡胸肉、适量胡萝卜、豆角、油焗)
加餐:
蛋白质奶昔(250ml牛奶/豆浆、一根香蕉、适量坚果,混合打成奶昔)
烤鸡蛋卷(两个鸡蛋、一把菠菜、适量胡萝卜、玉米粉或全麦面粉制成卷状,烤熟后切片食用)
注意事项:
1. 建议每天保证摄入至少1.5g/kg的蛋白质和至少4g/kg的碳水化合物。
2. 饮食中尽量少食用高油、高糖、高盐食品,选择低脂、低糖、低盐的食品。
3. 坚果、牛奶、鸡蛋、豆类、鱼肉等高蛋白质食物可以帮助增肌。
4. 要注意饮食的多样性,尽可能搭配不同种类的食物,确保摄入各种营养素。