乳清蛋白是一种高质量的蛋白质,含有丰富的氨基酸,特别是支链氨基酸,这些都是身体合成肌肉所必需的。摄入足够的乳清蛋白可以促进肌肉生长和修复,有助于增加肌肉质量和肌肉力量。乳清蛋白还可以提高代谢率,促进脂肪燃烧,有助于减脂增肌。乳清蛋白可以作为一种有效的增肌营养补充剂来使用。
从整体来看,蛋白质相较于红肉一般更容易消化。但这并不意味着所有人都会觉得蛋白质比红肉更容易消化,因为消化速度还受到个体差异、食物种类和烹饪方式等多种因素的影响。