油麦菜可以和豆腐、鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、鱼肉、虾、蛋类等一起搭配食用,营养更加丰富。其中,搭配豆腐可以增加蛋白质和钙质的摄入,搭配肉类可以增加蛋白质和铁质的摄入,搭配虾和鱼肉可以增加蛋白质和Omega-3脂肪酸的摄入,搭配蛋类可以增加蛋白质和维生素B2的摄入。
也有不少的朋友喜欢油麦菜略微苦一点的口味,也有些朋友可能就因为这个苦味有点嫌弃油麦菜了。今天我们来分享的话题就是吃油麦菜为什么会拉黑便?吃油麦菜后大便颜色发黑,了解油麦菜是否好消化就明白了!