烤紫菜可以增强它的香气和味道，同时也可以使它更易于消化和吸收。在烤的过程中，紫菜内的一些有益成分也会被激活，例如藻胆蛋白和叶绿素等。烤紫菜还可以使它的质地更加脆嫩，更适合做成汤料使用。因此烤紫菜后再做汤可以提高汤的口感和营养价值。
今天我们来分享的话题就是湿气重可以吃紫菜吗?多吃紫菜会不会加重湿气?湿气重可以适量吃紫菜，紫菜是海产品，但是不是发物，湿气重的朋友吃紫菜不受影响。多吃紫菜不会增加湿气，紫菜一般是作为配菜食用的。
