腌糖醋萝卜的做法：
材料：
- 萝卜（2根）
- 醋（适量）
- 糖（适量）
- 盐（适量）
步骤：
1.将萝卜切成薄片，放入容器中。
2.将醋、糖、盐按照比例调配成糖醋汁，搅拌均匀。
3.将糖醋汁倒入容器中，将萝卜片浸泡至少半个小时。
4.将容器放入冰箱冷藏保存2-3小时即可食用。
小贴士：
1. 萝卜切片越薄，口感越好。
2. 萝卜汁可以增加口感和香气，将萝卜蘸入萝卜汁中再放入糖醋汁中浸泡，口感更佳。
3. 如果喜欢酸甜口味更加强烈，可以根据个人口味增加醋和糖的用量。
糖醋排骨是一道色香味俱全的传统名菜，其口感酸甜适中，深受大众喜爱。炒糖色是糖醋排骨色泽红亮的关键步骤。按照以上步骤制作的糖醋排骨色泽红亮、口感酸甜适中、肉质鲜嫩多汁，是一道美味可口的家常菜。
